manage cookies

Restaurant

In het restaurant hebben we gekozen voor een "table gourmande" formule. Geen à la carte menu, maar een rijk, gevarieerd en gezellig buffet. De menu's volgen de inspiratie van de chef en doen denken aan de keuken van Bonne-Maman...

Zonder aanspraak te maken op het biologische label, is de keuken lokaal, eenvoudig, smakelijk en seizoensgebonden. Lokale producenten zorgen voor traditionele vleeswaren, vlees, riviervis, fruit en groenten. De wil om te behagen in een warme, ontspannen sfeer.

Profiteer van de ruime keuze die we bieden en ga aan de slag om aan je culinaire wensen te voldoen.

Lees meer

Ruimtes

Buffet

Het buffet bestaat uit producten uit de streek die zelf worden bereid: vlees en vleeswaren van plaatselijke slagers, eieren en kazen van onze boerderijen, groenten van de tuinder... alles wordt samengebracht om een moment van authenticiteit te bieden door middel van lokale smaken.

In een Live-Cooking-ruimte kun je naar hartenlust koken volgens de inspiratie van de dag.

Bovenal is het ontbijt geïnspireerd op de momenten van samenzijn rond een goede tafel waar alleen onze grootouders het geheim van kenden: een echte 'madeleine van Proust', zowel smakelijk als emotioneel.

De kelder

We raden een bezoek aan onze wijnkelder aan: neem de tijd om onze verschillende selecties te ontdekken.

Stem je maaltijd af op je smaak, de aangeboden bereidingen of het advies van ons personeel. Neem je fles mee naar huis en deel ze met je vrienden en familie.

Onze favorieten zijn Domaine du Ry d'Argent (België) en Maison Pujol (Frankrijk).

Terras

Het terras van het restaurant is open als het mooi weer is en biedt gasten van het ontbijt tot het diner een prachtig uitzicht over de vallei.

 

Praktische informatie

Ontbijt

Ontbijtbuffet.

SCHEDULE:

  • Maandag tot vrijdag
    7.30 - 10.00 uur
    Laatste toegang 9.45 uur.

  • Weekends en schoolvakanties
    8.00 - 11.00 uur
    Laatste toegang 10.45 uur

TARIEVEN:

  • 20,00 per persoon

  • Offert pour les enfants < 4 ans.

  • 12,00 voor kinderen van 4 tot 11 jaar

Elke dag beschikbaar. (behalve in uitzonderlijke gevallen)

Diner

Alleen hotelgasten hebben toegang tot ons restaurant.

Het restaurant is alleen geopend op reservering en afhankelijk van beschikbaarheid.

=> U MOET BOEKEN: zie onderstaand formulier.

SCHEDULE:

  • Maandag tot donderdag van 19:30 tot 22:00 uur.
    21:15 laatste toegang.

  • Vrijdag en zaterdag en tijdens schoolvakanties: van 19:30 tot 22:00 uur.
    21:15 uur laatste toegang.

  • Gesloten op zondagavond, behalve op zondagen tijdens schoolvakanties en de dag voor officiële feestdagen.

TARIEVEN (exclusief drankjes):

  • Het volwassenentarief is €50 per persoon vanaf 12 jaar.

  • Voor kinderen (van 3 tot 11 jaar): €25

  • Pour les bébés (< 3 ans): offert

Van zaterdag 12 juli tot zondag 24 augustus verwennen de Tables Gourmandes Estivales je met z'n tweeën, met vrienden of met het gezin - reserveer zo snel mogelijk: de plaatsen zijn beperkt en gaan heel snel!

Reserveer uw tafel

〰️

Reserveer uw tafel 〰️

Doe een reserveringsaanvraag door dit formulier in te vullen.

Originele accommodaties

Echt een sfeervolle ervaring!

Beleef een uniek en origineel intermezzo dat je meeneemt in de magie van onze unieke plekken.

Alle maaltijdopties in onze ongewone ruimtes - zoals de Relais de Chassede Trappers Tent, de Lobby van het Maison du JardinierdeOrangerie, de Cour du Château, de tuinen en de Betepee - kunnen alleen door groepen worden gereserveerd.

Zie voor meer informatie de andere rubrieken van het menu"Bar & Restaurant".

NB: picknicks zijn niet toegestaan in de gemeenschappelijke ruimtes of het restaurant. Laat u verleiden door het werk van onze ambachtslieden. Bedankt voor uw aandacht.

Mandje(0)