cookies beheren

Restaurant

In het restaurant hebben wij gekozen voor een formule van gastronomische tafels. Er is geen menu, maar een aanbod dat de inspiratie van de chef volgt.

Zonder aanspraak te maken op het bio-label, is de keuken lokaal, eenvoudig, lekker en seizoensgebonden. Plaatselijke producenten leveren, met respect voor de tradities, vleeswaren, riviervis, fruit en groenten. De sfeer is vriendelijk, warm en ontspannen, net als thuis.

Lees meer

Ruimtes

Buffet

Het buffet bestaat uit lokale producten, zoals warm brood, vleeswaren en kazen van onze boerderijen. Wij geven de voorkeur aan korte circuits en lokale producten voor een moment van puur plezier.

We hebben ook een Live-Cooking ruimte om snel te koken volgens de inspiratie van het moment.

Zie onze fotogalerij.

De kelder

Kom uzelf bedienen in de kelder, zoals in uw eigen wijnkelder. Neem de tijd om zelf de aangebodenwijnen te ontdekken, of vraag het personeel om advies om zo de wijn te vinden die het best bij uwmaaltijd past.

Terras

Het terras van het restaurant is open op zonnige dagen en biedt onze gasten een bird’s eye view van de vallei.

 

Praktische informatie

Ontbijt

Ontbijtbuffet.

SCHEDULE:

  • Maandag tot vrijdag
    7.30 - 10.00 uur
    Laatste toegang 9.45 uur.

  • Weekends en schoolvakanties
    8.00 - 11.00 uur
    Laatste toegang 10.45 uur

TARIEVEN:

  • 18,00€ per persoon

  • Offert pour les enfants < 4 ans.

  • 9,00€ voor kinderen van 4 tot 11 jaar

Elke dag beschikbaar.

Restaurant

Alleen hotelgasten hebben toegang tot ons restaurant.

Het restaurant is alleen geopend op reservering en afhankelijk van beschikbaarheid.

=> U MOET BOEKEN: zie onderstaand formulier.

SCHEDULE:

  • Maandag tot donderdag van 19:30 tot 22:00 uur.
    21:15 laatste toegang.

  • Vrijdag en zaterdag en tijdens schoolvakanties: van 19:30 tot 22:00 uur.
    21:15 uur laatste toegang.

  • Gesloten op zondagavond, behalve op zondagen tijdens schoolvakanties en de dag voor officiële feestdagen.

TARIEVEN (exclusief drankjes):

  • De prijs voor volwassenen is €50/persoon vanaf 12 jaar.

  • Voor kinderen (van 3 tot 11 jaar): €25

  • Pour les bébés (< 3 ans): offert.

Reserveer uw tafel

〰️

Reserveer uw tafel 〰️

Doe een reserveringsaanvraag door dit formulier in te vullen.

Originele accommodaties

Let op: de maaltijden in Relais de Chasse, Gaul village, Concièrgerie, Tente des trappeurs en Betepee kunnen alleen door groepen worden gereserveerd (met een "relocation" toeslag).

Zie voor meer informatie de andere secties van het menu "Bar & Restaurant".

NB: Picknicks zijn niet toegestaan in de gemeenschappelijke ruimtes of in de horeca. Laat u verleiden door het werk van onze ambachtslieden. Dank u voor uw vriendelijkheid jegens hen.

Een lunchpakket kan besteld worden bij de Bivak boeking.

Mandje(0)